tirsdag den 10. februar 2015

Glutenfri müsli med hindbær




200 g glutenfrie havregryn
100 g mandler
100 g græskarkerner
20 g hørfrø
1 spsk. Loppefrøskaller (kan undlades)
4 spsk. kokosflager
10-12 spsk. sirup
3-4 spsk. frysetørrede hindbær

Mandler og græskarkerner hakkes i den størrelse du ønsker. Alle ingredienser (undtagen hindbær) blandes sammen til en klistret masse, som lægges ud på bagepapir. Rist det i ovnen, omrøring hver 5 minut, til det er gyldent. Det tager cirka 20 min. ialt ved 175 grader varmluft. Tag så müslien ud og lad den køle helt af. Når det er helt afkølet tilfæjes de frysetørrede hindbær. Opbevars under tætsluttet låg.

Ingen kommentarer: