mandag den 14. juli 2014

Naturlig glutenfri madpakkeboller

Jeg er blevet glad for siden Mad i Harmoni, og har idag prøvet disse madpakkeboller. Det er stenalderbrød som boller. Jeg brugte blot de færdigblandinger man kan få fra Knaseriet. Jeg fulgte den opskriften der er i linket, og IKKE den på posen.
Derfor :
én pose fint blendet stenalderbrød
1 tsk. salt
1 dl god olivenolie
10g kakao eller carob, eller lidt kulør (obs gluten).
4 stor æg

Giver 8 gode store boller. Husk de hæver ikke, så lav den så tykke eller tynde som du vil have dem, inden de kommer i ovnen.

Blendt korn og frø fint. Tilæt olie blendt fortsat, tilsæt salt og æg. Form bollerne med fugtige hænder eller skeer. Varmluft 160C 20-25min

Ingen kommentarer: